El Mirador de «El fraile y la monja», excelente mirador de aves, principalmente de buitres, utilizado por la Casa del Parque Natural de las Arribes del Duero de Sobradillo para realizar visitas guiadas, se encuentra en Saldeana, en las arribes del Huebra, muy cerca del castro de la localidad.

El mirador, el cual debe su nombre a que está situado enfrente de la Peña «El fraile y la monja», separado por en encajonamiento del Arroyo Grande, con casca incluida, no sólo permite al visitante disfrutar de la ornitología, y saber un poco más de las aves que habitan la zona, ya que dispone de un panel informativo, sino del impresionante cañón del mismo río Huebra, para muchos el lugar más espectacular de toda la zona.

Para acceder a él se hace a través del Camino del Castro de Saldeana, pequeña ruta circular de senderismo local, que permitará conocer además el castro, más vistas sobre las arribes del huebra y unos molinos restaurados en el curso del Arroyo Grande, convertida en merendero.

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