Sendero circular debidamente señalizado con marcas blancas y verdes en Sobradillo, localidad pertenciente al Parque Natural de las Arribes del Duero, que tiene un tramo que hay que ir y volver por el mismo recorrido, y que tiene como objetivo llegar al Molino de la Vega situado en la orilla izquierda del río Morgáez.

El Sendero del Molino de la Vega tiene su inicio a las afueras del pueblo en las inmediaciones del antiguo cementerio. Partiendo desde el Torreon de Sobradillo, lugar donde se encuentra la Casa del Parque Natural de las Arribes del Duero, se debe de tomar la calle que sale de enfrente, llamada Plaza del Castillo hasta llegar a un indicación de la ruta de senderismo.

El panel indica dos posibilidades de realizar el recorrido, al ser circular, debiéndose de tomar el camino de la izquierda ya que se recomienda ir al molino a través de un largo descenso, acompañando al Arroyo del Lago por su margén derecho en el tramo final de la bajada, cuestión que si se realiza al revés sería de subida, para volver luego por el camino más corto y con menor dificultad.

A lo largo del camino, bordeando cortinas y muros de granito, se pueden encontrar bellos ejemplares encina, enebro, fresno, olivo y almendro, junto a los tradicionales chozos y porteras de piedra, además de los restos arqueológicos de una necrópolis.

El Molino de la Vega, antiguo molino harinero con forma de chozo y uno de los objetivos de la ruta, junto a poder contemplar la fauna y la flora de la zona, es una construcción restaurada en su totalidad, incluida su maquinaria y el canal de agua que sale del río Morgaez y llega hasta él. Al lado existe un merendero poco usado debido a la escasez de sombra. Este lugar, el del molino y el merendero, junto a toda la vega del Morgáez es utilizado por los sobradillenses para comer los hornazos el Domingo de Pascua.

En esta ruta de senderismo es frecuente el observar águilas calzadas y milanos negros, entre otras rapaces rupículas como el buitre leonado y el alimoche. En el río Morgáez abunda la vegetación de ribera, los gálapagos y diversas especies de anfibios.

El Sendero del Molino de la Vega no presenta ninguna dificultad aunque se debe de prestar atención a algunas zonas con suelo suelto y arenoso.

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