Feria de Botijeros 2010

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Escrito por Redactor contenidos Miércoles, 03 de Marzo de 2010 18:21

Como todos los años por estas fechas Ciudad Rodrigo celebra la Feria de Botijeros, una de las más arraigadas en esta comarca, en el que se realiza la matanza típica del cerdo al estilo tradicional mirobrigense y donde también se darán cita artesanos del Norte de Cáceres y del Oeste salmantino.

La Plaza del Buen Alcalde acogerá, un año más, la Feria de Botijeros, de carácter principalmente agroalimentario y de artesanía, dedicada a las tradiciones y oficios más arraigados en la zona y que en los últimos años se consolida con una tracidición más, la de la matanza típica del cerdo al estilo tradicional mirobrigense, el cual irá acompañado de una desgustación de los típicos dulces como las perronillas y mantecados regados con un buen aguardiente; las patatas "meneás" y las probaduras de cerdo, todo ello amenizado por bailes populares y por tamborileros de la zona.

La Feria de Botijeros contará, además de la matanza típica mirobrigense, contará con una Muestra de Productos Artesanos de la zona realizados en madera, cuero, cerámica, vidrio, dibujos, grabados, telas, bolillos, repostería, etc., a la vez que otros artesanos realizarán trabajos o talleres en vivo.

El programa de la Feria de Botijeros 2010, que tendrá lugar en la mañana del Sábado 13 de Marzo en la Plaza del Buen Alcalde, será el siguiente:

09:30 h. MATANZA DEL CEBÓN, como la tradición manda, con auténticos matarifes de la zona. Cebón donado por la empresa Juan Manuel Criado.
10:00 h. Invitación de perronillas y mantecados acompañados de aguardiente.
12:30 h. Baile charro, amenizado por un tamborilero de la Asociación "El Botón Charro de Miróbriga".
13:30 h. Almuerzo de la matanza, con la degustación de los productor cárnicos del cerdo y unas patatas "meneás", acompañados de un vino dulce.
14:00 h. Sorteo en directo entre los asistentes de dos lotes de productos cárnicos del cerdo:
- Primer sorteo. 1º lote: 1 jamón y 1 lomo.
- Segundo sorteo. 2º lote: 1 jamón y 1 lomo.

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